玉子烧
这种事情还是只有你能做到啊……】

    不是这样的……

    “别伤心啊，我这不是完全没事嘛。”我对园子眨了眨眼睛，“这种时候，就来做点让人幸福的东西吧？”

    明明，我们加在一起就是最最棒的存在了！

    要说让人幸福的东西的话……当然还是好吃的东西了！

    这个时间并没有厨师在上班，再加上这种半民宿性质的旅舍厨房本来就可以外借，所以我才能很爽快地获得厨房的使用权。

    这种时候自然是需要一些制作简单、食材方便获取，并且味道能够带来幸福感的料理。

    ——玉子烧！

    只需要鸡蛋、牛奶和糖就可以制作，过程中最难的事情大概也只是把鸡蛋打匀和控制好火候而已。

    虽说半夜吃太甜的东西很罪恶啦，但是现在的大家，□□上不去说它，精神上都很累了嘛，况且多放一些糖可以有效地祛除鸡蛋和牛奶的腥味，让味道变得更加鲜美一些。

    “其他各方面都没什么问题啦，但是我们没有专门做玉子烧的锅子吧？”主动过来打下手的小兰翻找了一下厨房的锅具。

    一般来说，玉子烧这种东西都会用方形的平底铁锅来做，这样才能在把鸡蛋液铺匀的同时，还能控制好最后玉子烧的宽度一致。

    不过只要对形状没那么讲究的话，“就算是普通的煎锅甚至煮锅也没有问题哦。”

    由于刚刚就对厨房的东西整理过一遍，我倒是完全知道自己需要的东西在哪里啦。

    平底的煎锅，基本上哪里都有的东西。

    把锅烧热、油抹均匀，然后就可以调整至小火了。

    这个时候再倒入鸡蛋液的话，基本上都不会很快烧焦。

    待到蛋液煎至半凝固半流动的时候，用锅铲抄起一边，配合着端锅的那只手，稍稍使用一些巧力，颠起来……

    “嘿！”对折！

    然后在空的那边再次倒入鸡蛋液，这一回就轮到把先前的那一半翻过来了。

    这个过程需要反复好几次，这样才能使整个玉子烧在最后吃起来足够软、足够厚，还富有层次感。

    在最后一次鸡蛋液倒完后，把变得厚厚的玉子烧用筷子夹起来，半圆形的那一边对着锅底，竖着再稍微煎一煎，还能顺带再稍微调整一下形状。

    简单粗暴版的玉子烧就完成啦。

    “看上去……”

    因为好奇而等在这里的古里君一行人，犹犹豫豫地提出了不对劲的地方，“看上去好像很奇怪。”

    嗯嗯，是嘛，那是当然的，毕竟是为了简单迅速且没有专业工具而随便做的嘛。

    不过，“放心好了。”

    用刀把这个长相奇怪的玉子烧均匀地切成……大小不太匀称的小块，鸡蛋和牛奶的香气混合着油香味，在不大的厨房和客堂里形成了一股让人在深夜无法抵抗的味道。

    “呜哇！好吃！”出于朋友情面率先尝了一口的园子捂着脸发出了感叹，“和外面店里卖的也没有多大区别嘛。”

    “是吧？毕竟用料是正确的嘛，味道也不会差到哪里去啦，就是形状有点奇怪而已。”

    “啊，真的，好香！”于是小兰也跟着尝了一口，随即同样露出了幸福的表情来。

    这种幸福的情绪借由好吃的料理逐渐传递到了所有人的身上……

    太好了，我，不……【我们】也是有擅长的事情的嘛！

    所以，可不要沮丧啊。
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