席面
师爷合上本子说:“大人,时候不早了,小的在镇上准备了饭食,咱们回程吧。”
褚县令瞟他一眼,有些不悦:“既然来到基层,就该和百姓吃一样的饭,喝一样的水,就在这位......”
孙衙役提醒:“孟辉。”
“就在小孟家吃,小孟,不介意吧?”
孟辉笑得谄媚:“不会不会,各位大人肯赏脸在草民家吃饭,是草民的荣幸。”毕竟送他几亩地呢。
师爷看向院中鸡鸭,孟辉忙说:“鸡鸭尚未长成,草民捞几条鱼,给各位大人尝尝鲜,如何?”
那是三禾的鸡鸭,没人可以动三禾的鸡鸭。
“我家有,我去拿。”村长说完跑到大门口,接过儿子递来的鞋穿上,吩咐他快去抓鸡。
“各位大人,请移步前院。”
一行人慢悠悠笑呵呵走出来,然后站在院子里面面相觑,他家就一个破茅草屋,连个坐的地方都没有。
孟辉尴尬道:“各位大人稍等。”
孟辉走到门口对张平说:“二哥,把你家的高桌凳子搬来,还有碗筷盘子,挑几个好的送来。”
张平忙点头:“好,马上送来。”
“我家有套茶盏,老七。”刘广田喊一个本家侄子去取。
孟辉从三禾手里接过鞋,拉着三禾进来,说:“这是草民的夫郎,各位大人稍安勿躁。”
大人们笑着点点头,看着孟辉在排水沟边冲脚,三禾给他擦干,然后穿上鞋。
这边,张平和几个年轻人搬着桌子凳子进来,就放在院中,张二婶子跟着送来碗筷,几人送完东西赶紧退出去。
“各位大人请坐。”还好今天日头不大,不然得把大人们晒够呛。
大人们笑呵呵坐下,尴尬闲聊。
孟辉在三禾耳边低声说:“泡些木耳和香菇,桑葚还有几颗,都摘来,还有那两个黄瓜,都摘了吧。”
三禾皱眉,第一个胡瓜,他们自己都没吃上呢,孟辉跟他耳语几句,三禾点头答应。
大人们看着小两口忙开,孟辉去后院捞鱼,三禾在地里摘菜,他每摘一个菜,几个大人都要点评一番。
“嗯,这胡瓜长得好,胡萝卜也鲜嫩。”
“是,院中的菜长势不错,农民今年能吃上饭,全仰仗大人啊。”
孟辉笑着在心里翻个白眼,全是商业互吹,他家能吃上菜,别家可不一定。
村长送来一只母鸡和六个鸡蛋,还有茶具,一包不知道放了多久的茶叶,孟辉接过东西,村长站在厨房门口,小两口就住在厨房,他没好意思进。
孟辉回头说:“刘叔,你帮我杀鸡,拿到院子外面杀,别污了贵人们的眼,其他的交给我和三禾。”
厨房里还有他砌的操作台和橱柜,还有一个混凝土水池,这些都不能给外人看。
王三禾这边烧开水,孟辉把茶泡上,还有洗好的桑葚,一并端出去:“各位大人辛苦,先喝点茶水润口,吃点水果。”
“好,谢谢孟兄弟。”孙衙役接过去,桑葚放在褚县令面前,然后倒茶水给各位大人。
大人们在太阳下面晒了半天,早就渴得不行,端起茶喝一口,味道一言难尽,几人笑呵呵放下,又互相让着吃桑葚,桑葚还行。
孟辉看着厨房里的食材,油只剩一个罐底,几个发芽的蒜瓣,一小块姜,还有村长送来的几个鸡蛋,他抿下唇说:“三禾,去把韭菜剪了。”
“好。”王三禾拿着剪刀和小筐出去,韭菜还没长大,不知道大人们给的辉哥什么好处。
孟辉开始做菜,第一道蒜泥拍黄瓜,第二道韭菜胎毛炒鸡蛋,每道菜都单独盛出一些,他们辛苦种菜,怎么也得让自己吃上。
“菜来咯,蒜泥胡瓜,韭菜炒蛋,各位大人请用。”
大人们拿起筷子,动作矜持,褚县令吃一口品评道:“都是时令蔬菜,味道不错。”
孟辉谢过继续回去炒菜,村长把鸡收拾好送来,村长不敢上桌吃饭,厨房也进不去,干脆去门口看着村民们。
村长家的母鸡不知道养了多久,又瘦又柴,孟辉剔下仅有的肥油,铁锅先炖上鸡肉,老母鸡费火,得多炖一会儿。
另一个陶锅继续炒菜,木耳焯水,煸鸡油炒鸡蛋,再炒鸡胸肉片,放入葱姜蒜,木耳、胡萝卜片和黄瓜片,最后加入鸡蛋,变异版的木须肉。
王三禾负责烧火,细心记下辉哥炒菜的步骤,孟辉盛出来一些端给他:“先吃些。”
三禾把碗放一边:“等你一起吃。”
孟辉揉揉小孩脑袋继续上菜:“第三道菜,木须肉,大人请用。”
村民们还围在门口,离老远就能闻到饭菜香气,就是不知道啥味,胡瓜吃过,韭菜炒蛋见过,早几年有些人家能吃上,木须肉听都没听过。
大人们也是第一次吃,点评道:“这道
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