第 293 章
    说真的，她挺看好这项生意的，不介意让它早个十来年出现。

    而且，这家私房菜也是她常和小伙伴去吃的馆子，知道对方的用料情况、口味情况，受众情况等。

    如果它店内的菜式，真的能用真空包装做成“预制菜”。

    那么，柳家就可以不用门店也能再把生意扩一番，而他们家也能收到一笔不错的业务。

    秦虹很快就把柳家的规模给调查出来了，拿到资料的时候还有闲心夸，这人宽肩窄腰的，是个当健身教练的料啊！

    柳家的主业务和配套业务，跟他们公司重叠的部分，多得可怕。

    配套业务都有大车跑运输，业务范围也是涵盖了周边的几个省份。

    主业务就只有一个连锁餐饮。

    名至臻园，是做私房菜起家的。创始人柳老爷子，是现如今柳老爷子的父亲。

    听说以前是在宫里当御厨的，后来归家心切，又想要落叶归根，就回M市开了至臻园。

    由于其用料扎实，味鲜味美，使得它迅速在周边五省铺开了商业版图。

    五省内，县级城市里有的直营和加盟的门店，加起来总数额不下于30家。

    但可能近些年来，由于柳老爷子在管理方面的力不从心，导致除本省以外的部分门店口碑，皆有所下降，已经在一定程度上影响了整个品牌的口碑。

    而他们家又是主营做高端私房菜生意的，最注重的就是口碑和名声，怎么可能不着急？

    掌舵人身体出了问题，业务管理不到位，就把儿子从国外，强硬的给喊了回来，把部分业务试着交给儿子，看看能不能让他接手。

    如果不能，也许至臻园就真的只能关掉一些，监管不了的门店，收缩业务，再找职业经理人去运营，算是保本吧。

    这是柳老爷子所不希望看到的，职业经理人对于餐饮行业能有多懂？只能说让至臻园半死不活的经营下去。

    但还想让至臻园这个品牌声名远播，那是远远不可能的。

    一想到这样的前景会发生，他就心痛啊！

    至臻源在他父亲手里一点一滴的兴起，最后却要败于他手，湮灭于他儿子这代！

    他不甘心啊，有句话不是说的好吗？政治地位难以传承，唯有财富永恒。

    既然如此，他定要他儿子把这财富给守好了！

    所以，在身体还扛得住的情况下，打感情牌，把怎么也不愿回来的儿子给招了回来，打算试试他的能力。

    如果实在不行，他儿子爱滚哪滚哪，他就请职业经理人帮看着，然后让厨房的主厨——郭大厨做厨房的话事人。

    让至臻园的权利一分为二，让他们两人相互制衡，最大限度的保住柳家人在至臻园的话语权，还有每年真实能到手的分红。

    他也是在商海里面挣扎了几十年的老人了，能不知道里面的猫腻？

    看看周围的集团老总、公司老板，别管他们退位以前，把哪个心腹，哪个亲戚安排在了集团至关重要的，诸如，财务、总经理、人事等实权处部门。

    等他们跟着集团运营了十几年，甚至是几年以后，都会选择联合外人，架空老总，在经济上造假，骗取集团基金，肥自己的腰包！

    诸如此类的事情，他这么些年看得一点都不新鲜！他还能再让这种事情发生在自家身上？不可能的！

    如此，就有了之前，他们走杨爸的门路，出其不意的来找杨万谈生意的场景。

    杨万心中有数以后，就让秦虹打电话去给她约这位柳衔泉来详谈。

    柳衔泉也很爽快，问清楚安排的会议时间以后，提前15分钟就带着人，准时到了。

    双方对于把自己喜爱的菜品制成预制菜，在忙的时候，热一热就能吃到的“方便事”，都很有热情。

    按杨万的想法是，就跟他们制造的凉菜一样，在出锅的那一瞬间，就用坚韧的锡纸把成品给包装好，抽去真空就算完成保鲜了。

    买的人如果想吃，用热水烫一烫即可。

    当然，为了食品的安全，他们也不会选择往菜放保鲜剂。

    但这样制造出来的食物，也许只有一周到半个月的保质期。

    对于这项声明，柳衔泉没有异议的点点头。

    如果是放在以前，交通不发达的时候这么干，就是纯纯的脱裤子放屁。

    还不如去看好的城市，挑个好点的地址开一家门店。

    老老实实的聘请厨师、小工、服务员等，把门店给开起来，好好的经营一番，所得的利润也不会低的到哪里去。

    因为保质期太短了，根本就卖不了几天，基本上就是属于，卖一半，就要倒一半的赔钱货！

    但现在得益于交通道路的平坦和交通运输的便捷，使得运输的便捷性和快速性大为提升，运输时间也大大缩短。

    也就让，只有七天保质
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