爸爸是厨神[美食]_第12章 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

第12章
知从哪拿个碗溜溜达达过来,将碗里东西倒进狗盆里。

    大黄闻见味尾巴摇得飞快,吐着舌头冲他叫两声才低头大口吃起来,吃得那叫一个香。

    “你还给它留菜了?”表姨奶望着盆里的五花肉、排骨、鸡肉,表情惊讶中带着点笑意。

    她倒是没说楚瑾钰不该留,反而感受到他对自家大黄的喜爱,不由提议:“你喜欢的话,要不从村里抱只小狗回家自己养。”

    楚瑾钰蹲下来看大黄吃饭,还顺手摸摸它狗头,见它完全没有护食反应,甚至边咀嚼边蹭蹭自己手,一副忙得不行的样子,越看越喜欢。

    不过听到表姨奶让他养狗,他却是下意识摇头:“算了,我怕养不好。”

    “乡下土狗好养活……”

    表姨奶话还没说完,旁边表姨爷插话道:“他还是个学生,这会要好好读书,狗什么时候不能养。”

    表姨奶想想觉得也是,没再说什么,转身去忙活其他事去。

    两位老人回屋休息时,送完朋友回来的楚易文望着自家正在跟狗玩的儿子,本来准备提醒他写作业,但想到今天是中秋节,最终还是没扫兴。

    今天准备午餐时,他又收获不少菜谱,有红烧排骨、大闸蟹和小龙虾。左右闲着也是闲着,他决定去系统厨房把菜谱给学掉,正好晚餐时能把小龙虾做出来。

    “我去睡个午觉,你就在附近玩,别跑远了,也别自己去水边听见没?”回房间前,楚易文不忘对着儿子交代几句。

    “我又不是三岁……”楚瑾钰无语地嘀咕完,还是带着几分敷衍回了句,“知道了。”

    小龙虾好吃,但自己做却是很麻烦,楚易文进入系统厨房时对着满满一大盆张牙舞爪的小龙虾,都有点后悔选择先学这个。

    老爷子教过一遍怎么清理小龙虾后就在旁边看着,见他还是被虾钳给夹到,张嘴就是一句:“活该。”

    楚易文能怎么办,只能当没听见,然后将气都发在小龙虾上,握着刷子对它们好一通刷,刷干净再拿剪刀去虾头。

    小龙虾食谱还挺丰富,有好几种口味做法,老爷子从最经典的麻辣小龙虾先开始教起。

    “六成油温,先将虾子炸一遍,注意用中大火……”

    老爷子动作是真麻利,说话的功夫小龙虾已经下锅,快速在油锅中过不到一分钟,炸成漂亮的红色就被立刻捞出来。

    楚易文每次看他做菜心里就油然而生起一股佩服,觉得怎么有人能做个菜做到如此……他不怎么怎么形容,非要说的话大概就是行云流水,特别流畅。好像他做菜完全不用思考,每个步骤都特别自然。

    “发什么呆,好好看,看仔细。”老爷子明明在做菜,却能在他略一分神时立刻发现,这一心二用的本事确实厉害。

    一份麻辣小龙虾很快出锅,油润透亮的小龙虾闪耀着诱人的光芒,看起来像是会发光一样。那股霸道的麻辣香气混合虾本身的鲜味,再配上啤酒酒精挥发后留下来的麦芽清香,特别有层次感。

    这色,这香,放到谁面前都扛不住,楚易文明明中午吃得挺饱,现在却是又感觉饿了,直接上手就开始吃。

    入口先尝到汤汁强烈的麻辣味,霸道的麻与辣两种口味瞬间唤醒味蕾,而麻辣之下则是醇美的酱香底味,等到虾肉入口,紧实弹牙的虾与汤汁的麻辣咸鲜融合在一起,咀嚼间余味回甘。啤酒的加入不光能为小龙虾去腥,残留的麦芽香淡淡甜味平衡了麻辣的刺激,同时为小龙虾带来若有若无的清香,令人回味无穷。

    楚易文以前小龙虾吃得不多,倒不是他不爱吃,而是嫌麻烦。但此时此刻,他却觉得如果是面前这种档次的小龙虾,那他就是吃一大盆都不会嫌麻烦。
青霞阅读阅读网址:https://m.qingxiaread.com
加入书签我的书架

上一页 目录 下一章