第9章
基本上没挖过，能认识几样就不错，分辨不出来老嫩倒是不奇怪。

    “栗子倒是不错，呦，你们还挖到笋了？”

    难得有小辈回来，表姨奶很是高兴，说要做栗子烧鸡给他们吃，说完还逗小孩一样问楚瑾钰敢不敢抓鸡。

    楚瑾钰有什么不敢的，直接奔着鸡群就跑过去，惹得一群鸡到处乱飞，发出“咕咕咕”的叫声。

    刚刚在山上折腾大半天，楚易文没儿子那么好的精力，找个凳子坐下来剥笋，剥板栗。

    他家厨房好多年没开过火，里面更是啥都没有，每次回来基本上都是在表姨奶家吃饭。虽然每次麻烦她家都会送礼塞钱，但楚易文也没觉得给过钱就可以理所当然，该干活还是得干活。

    有客人上门，今天表姨奶家午餐很是丰盛，有五花肉炒笋、栗子烧鸡、辣椒炒鸡蛋、排骨莲藕汤，还有薯粉团。

    薯粉团属于本地美食，是用红薯粉调成糊糊，加上花生碎、腊肉丁、青菜碎炒成团就可以吃，口感软糯焦香，特别美味。表姨奶之所以准备做这个，还是早上聊天时聊到，听见楚瑾钰说想吃，她当然得满足孩子。

    以前楚易文不会做饭，现在他自我感觉良好，自然要进厨房帮忙。

    表姨奶不让他进厨房，楚瑾钰立刻在旁边喊，表示他爸会做饭，他爸做饭好吃。

    “会做也不让他做，哪有让客人上门做饭的。”表姨奶笑着说。

    楚易文：“那我给你打打下手，顺便学学薯粉团怎么做。”

    “你学这个干嘛，要我说你还不如赶紧再娶个老婆，家里就有人给你做饭了，用不用我给你介绍个……”表姨奶边淘米煮饭边说。

    楚瑾钰本来抢了烧火的活坐在灶台后，笑着在那拍照片，听到这话脸上笑容不自觉消下去，转头用余光观察他爸。

    “谁家姑娘嫁人是图给男人做饭的？表姨你别操这个心了。”楚易文说话间已经把笋给切好。

    好在表姨奶不是那种固执的老人，只是话聊到这顺嘴提一句，见他不愿意就没再说这话，而是开始烧菜。

    “我来，你教我怎么做就行。”

    楚易文处理好食材直接把锅铲给霸占，虽然栗子烧鸡他没做过，但有之前学菜的经验在，他按照表姨奶说的做，每个菜倒是都做得还挺像样。

    等到楚瑾钰最期待的薯粉团时，楚易文更是态度特别认真，毕竟这道菜不光儿子爱吃，同样是他的童年回忆。

    切好的腊肉丁先下锅炒出油，加入青菜碎、花生碎简单翻炒，香味爆出来后再把调好的薯粉糊糊倒进去，等翻炒成团状时就差不多可以出锅。

    腊肉和花生下锅时就已经很香，等到加入薯粉，那股薯香混合着肉香、花生香，简直别提有多诱人，尤其是在炒成团后把表面煎一下，那股焦香味更是特别浓郁。

    “好香。”

    楚瑾钰闻着香味很是迫不及待，反正当着表姨奶的面不怕他爸说他，直接在薯粉团出锅时就立刻拿着筷子品尝。

    筷子夹下一小块团子，表面被煎出焦黄色，入口微焦微香，咀嚼间是红薯粉特有的软糯，配上浓郁花生香和花生脆脆的口感，以及腊肉的肉香，还有中和油腻的青菜碎，好吃到他有点想哭。

    红薯团在本地各家有各家的做法，有的人家喜欢焦脆口感，会直接把红薯粉调成糊加花生碎煎成饼状，切开后吃起来是脆脆的。而像面前这盘加腊肉、花生碎、青菜碎，再煎得外焦里糯的做法，以前楚瑾钰奶奶也喜欢这么做。

    明明上午才去山上祭拜过，楚瑾钰吃着薯粉团却是又想念起爷爷奶奶来。

    等到饭菜做好，在地里忙活完的表姨爷也回来，得知今天菜是楚易文做的，一个劲夸他。

    “没做好，辣椒炒蛋都炒黑了。”主要是柴火灶火候不好把握，一个没注意菜就容易焦，楚易文被夸得有些不好意思，不过想到系统奖励的菜谱，心里又很是高兴。

    刚刚在做菜时，系统直接连着响了好几声，奖励给他“栗子烧鸡”、“辣椒炒蛋”、“五花肉炒笋”、“莲藕排骨汤”等菜谱。
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