第 3 章
用的十几个茶碗很快用完。

    祝余立马从拿出备好的一桶清水、两块干净的抹布。

    她先用第一块布沾满水、淋挤在需要清洗的碗上，再用手重点搓一搓碗沿，接着用抹布淋水再过一遍清水，最后用干净的抹布擦干水渍。

    小摊从里到外只有祝余一个人在忙活，她停下来洗碗，等待着的客人们视线自然跟随着她的动作。

    大伙儿虽着急，却难得没有大声催促或嫌祝余多此一举。

    认为餐饮界食品卫生问题是必须的基础，祝余在维护小摊整洁和餐具干净上，打心眼里觉得这是必须的。

    误打误撞，祝余戳中了这一带百姓未曾重视，却也一直有所关注的一点——干净。

    利索洗碗的她没想到，卫生习惯不错的自己，不知不觉获得了不少客人的好感。

    “收您两文，大娘这是您的酸梅汤，您拿好。”

    “大哥一碗酸梅汤......好嘞，收您两文！”

    “您也来一碗，好嘞！”

    “......”

    酸梅汤比预料中的受欢迎，祝余熬了两大锅，不过小半个时辰就卖光了。

    “感谢各位捧场，小摊今日的酸梅汤卖光了！”

    “没啦？我这才来呢！”

    “在这儿挤半天没喝上咧......”

    “......”

    前头喝过的评价无一不好，后来没喝到的客人自是馋得口腔生津。

    祝余停下手中的动作，看着客人的眼睛笑着解释道：“今日上的新饮子，不知大伙儿爱不爱喝，便煮得少了些。明日还是这个时辰，我多煮些！”

    “看来明日得赶早......”

    得到这般正式的回应，客人们怨气不再，嘟囔着离开了。

    大卖，收工，首战告捷！

    正午刚过，祝余就收拾东西准备收工了。

    她弯下腰，借着小摊车的遮挡把钱袋揣进怀里。

    这可是赚到的第一笔“巨款”，东京城的治安再好，也可得藏好了。

    ‘昨日买食材花了50文，今日这两锅用了大半的材料，除去人工成本仅花了20文左右。’

    祝余手上收拾清洁着摊车，脑中兴奋算账。

    ‘今日洗了有三趟碗，不带送出去的试喝，买了能有7、80碗！’

    ‘一个上午一百多文！’

    手握后世的配方就是香！

    若不是赶不上宵禁，祝余甚至想立马再熬几锅来卖。

    今晚加菜，吃肉！

    有了盼头、得了收获，祝余推车回家的背影都透着几分雄赳赳气昂昂。

    出摊不到一个时辰便卖光回家，卖的还是两文一碗的新品酸梅汤。

    祝余今日的生意，瞧得周围同卖饮子的小摊贩们十分眼热。

    祝余因生意做不下而灰溜溜收摊的场景，只在昨日。

    这这不过十几个时辰的功夫，就眼看着她因为新饮子而赚得盆满钵满。

    这段时间的巨大变化，让周围卖饮子的摊贩们忍不住嘀咕。

    不就是酸梅汤？

    明日我也煮了卖！

    ——

    “......198、199、200、201、202！”

    “有两百文了！”

    回到家后，祝余关起门来清点“财产”。

    还别说，从无到有从小钱赚起的感觉还不赖。

    “填饱肚子继续干活！”

    祝余从不吝啬犒劳自己，清汤寡水好几天了，她要吃点好的！

    昨日在街上可把她给馋坏了，今天咱有钱了，出去吃！

    羊杂、东坡肉、丝鸡面、大片羊粉……

    馋虫一上来，祝余甚至有想去樊楼搓上一顿的冲动。

    不过听闻那樊楼金碟银具，一碟子青菜都要上百文，只能等日后赚大钱了才敢上门咯。

    吃不上樊楼，小巷里的小摊子也不错。

    祝余在小巷挑水时，曾听街坊们夸赞过某家面摊的丝鸡面，色香味俱全且物美价廉。

    七拐八弯穿过巷子，祝余发现她要去的这家面摊，居然在梁家农货铺隔壁。

    经过铺子时，祝余这回没看到那昏昏欲睡的小厮，铺子空空荡荡的似都在后院忙活。

    “店家，劳驾来碗丝鸡面。”

    祝余学着当地人的习性，大刀金马往那一坐。

    店家瞧了眼这位面生的小娘子，“好嘞。”

    这小娘子面黄肌瘦，身子麻杆一般，不曾想潇洒的动作做起来也像模像样。

    店家莞尔一笑，又多抓了一小把面丢入锅中。

    小葱、蒜末、白芝麻......

    “滋啦——”

    热油一浇，香
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